推荐指数:10分
院子打扫的很利索。
安恬上午洗完衣服,就开始捣鼓她的香囊。
把草药都铺开晾晒,辣椒用线串起来挂在屋角,晒干的辣椒能放很久。
安恬把布裁成两块,一块浸泡在煮好的葡萄皮染液里,白布瞬间变成蓝紫色,她用清水冲洗了几遍,就挂在衣绳上等着晾干。
布料不是很大,在一堆衣服里也不惹人注目。
孟氏出来看了几回,也没看出名堂,暗骂了一句瞎折腾就进屋了。
中午饭本来是孟氏做,但昨天安恬买了肉,江婆子问她要咋吃,让孟氏做就是拿白菜煮一煮,一人分两块肉渣,不仅吃不痛快还没啥滋味,安恬好不容买的肉可不想这么糟蹋。
“做韭菜盒子吧,猪心凉拌了,那两根大骨头就留着给相公熬汤喝。”
安恬安排好菜单,江婆子没有异议,孟氏也点点头,不用她做饭正好,烟熏火燎的她双身子就不爱在厨房待着。
而且,老三家的干活不咋地,饭做的还能入口,想起昨天的鱼汤她又抿了抿唇,完全忘了昨天跟安恬斗气说不吃她做的饭。
一斤猪肉切成半块肥的半块瘦的,肥肉用来炼油,炼好的油渣跟切碎的瘦肉馅一同拌进韭菜里,她又揉了块面,安恬手上功夫利索,面皮裹着馅儿满满当当的。
她倒出锅里的油,留了个底儿,韭菜盒子贴上去,“滋啦”一响,香味太霸道,孟氏抻着脖子往锅里瞅,被江婆子一巴掌拍回去。
“这点出息,跟几辈子没吃过肉似的。”
嘴里骂着孟氏,她自己也没忍住伸了脖子。
安恬心中好笑,手上的动作没停,不一会儿就做好了一盆。许家饭量大,她怕不够,又做了几个没馅儿的,把江婆子看得心尖肉疼。
这都饿死鬼投胎呢!
做完韭菜盒子,她把已经煮好的猪心拿出来,猪心用姜葱煮沸,腥气已经淡了,但孟氏还是一脸嫌弃。
“这东西臭死了,哪里能吃?”
安恬不惯她这臭脾气,“那待会儿二嫂别吃。”
孟氏没吭声,要是不好吃,求她她都不吃。
酱油、醋、盐、糖放碗里调味,她又去院子里摘了几根红辣椒,切碎放碗里,锅中烧热油,浇在料汁上。
江婆子还想啰嗦她油放多了,但下一秒一股从未闻过的香味扑鼻……