灌饼都卖完了。”
赵氏看了同样是笑容满面的宝贝女儿，问道：“今个只卖了八十张饼？”
“镇里卖馄饨的老爷爷跟我们抢买卖，也卖葱花饼，我怕做多了饼卖不完，就比往日少做了二十张。不过，鸡蛋灌饼抛去本钱，赚的比葱花饼多。”李如意为了证明说法是正确的，这就把堂屋的门关上开始算帐。
李福康、李敏寒在路上已经反复算过了。
鸡蛋灌饼用了两斤鸡蛋、半斤菜籽油、四斤白面。
一斤鸡蛋六个铜钱，两斤十二个铜钱。半斤菜籽油十五个铜钱。四斤白面十二个铜钱。
一张鸡蛋灌饼卖三个铜钱，两张鸡蛋灌饼五个铜钱。金鸡镇的主顾为了省出一个铜钱，大都一次买两张。
五十张鸡蛋灌饼成本三十九个铜钱，卖出一百一十九个铜钱。
三十张葱花饼成本是十二个铜钱，卖出三十个铜钱。
“如果不算人工、木柴、灶具磨损费，我们赚了九十七个铜钱。”李福康细细的把帐说了一遍。
“竟然赚了这么多银钱。”赵氏喜上眉梢，心里一下子踏实了。
李敏寒笑道：“妹，主顾吃了咱们家的鸡蛋灌饼，个个都说好吃。”
李健安从村外的菜地回来，听到堂屋里传来家人的笑声，有些急迫的推门进去，问道：“咱们的买卖如何？”
李福康见长兄满头大汗，看样子刚才在菜地没少卖力气，起身道：“自是很好。妹妹做的鸡蛋灌饼，镇里的人都没有吃过，吃了之后都夸赞。”
李健安心里松了一口气，又问道：“卖馄饨的老爷爷会不会跟着咱们家卖鸡蛋灌饼？”
“他啊。”李敏寒笑得有些幸灾乐祸，“今个都没出馄饨摊子。”
李健安噗嗤笑出声来，“昨天下大雨，他出摊子，今个天晴却不出了。这个老爷爷真是有些奇怪。”
“估计是昨个淋着雨，身子不舒服，今个就没能出摊。”李如意想了想，问道：“二哥、四哥，老爷爷没有出摊子，你们的饼怎么卖了这么久？”
李福康、李敏寒相视对望，还是前者开口道：“妹妹，我们听说镇里的面馆从昨个下午开始卖葱花饼了。”
赵氏的心又提了起来，镇里的面馆开的年头比老头的馄饨摊还要久，没想到他们看到葱花饼好……
