艺你是一等一的好手，但布置铺子经营这一块，你真是一窍不通！”
莫名被凶了一顿，杨大厨有些委屈：“我哪儿错了，说清楚。”
“你炒一个菜，准备收多少钱？”
“按八珍楼的一半算吧……”
他自己心里都没底，被柳明一眼看穿，顿时责备道：“八珍楼有名望，多年老店，店铺布置得也比咱这小地方大气许多，它能卖高价，咱们不行，知道吗？”
柳明所言有理，杨大厨也没再反驳。
“但是，我有个办法，可以让你的厨艺，更有价值。”
杨大厨眼睛都亮了：“怎么弄？”
但接下来柳明的话，听得杨大厨楞在了原地。
“叫木匠来，把二楼全拆了，重新布置！”
木匠来后，柳明还真让木匠把二楼的摆布全部拆了。
尔后，柳明跟木匠聊了一整个白天。
木匠听明白后，为难地说了一句：“掌柜的，这样去弄，至少得十两银子……”
“十两就十两，你们只管弄，速度快，爷再赏二两！”
见柳明爽快，木匠也不含糊，当即开了工。
杨大厨站在一旁，看着木匠放出的墨线，一脑袋雾水，问道：“掌柜的，你在中间做个圆台，旁边全部换成了罗汉床，这合适吗？”
“怎么不合适？”
“座位少了很多啊！”
杨大厨有些急了：“一个客人挣三十文，十个就是三百文，一百个……”
一百个以后，他没敢往下说。
他也知道，一百个客人上门，他根本炒不过来菜。
“一百个三千文，折合三两银子，对吧？”
柳明接过了话茬，反而让杨大厨不好意思地挠头。
“如果我有法子，让你一桌就能卖三钱银子，你愿意做吗？”
杨大厨犹豫了片刻，猛然点头道：“当然愿意。”
“那就听我的！”
从铺子里出来后，柳明乐呵呵地去了仓库。
每日准备完成，他站在酒坛旁边，轻轻掀开了一丝缝隙。
如同扭开可乐时的放气声响起，一股葡萄的清香也散了出来。
柳明满意地点了点头，心中已经有了把握。
另一头，八珍楼内。
刘员外搓着扳指，面有怒容。
他对面的清瘦汉子，一副没皮没脸的模样，将脚翘在凳子上，踩得板凳一头翘起些许，又砸在地上。
撞得哒哒……
